Quel rapport entre les canaux d’Amsterdam, les rues de Manhattan et un cookie aux pépites de chocolat ? Plus qu’il n’y paraît. Pour retrouver une partie de l’histoire de ce petit gâteau devenu emblématique des États-Unis, il faut d’abord traverser l’Atlantique… en partant des Pays-Bas. Amsterdam, là où commence l’histoire À Amsterdam, les canaux, les maisons étroites aux façades à pignons et les anciens entrepôts racontent encore le Siècle d’or néerlandais, lorsque les Provi

Quitter Marrakech en direction du sud, c’est voir le Maroc changer progressivement de visage. La ville s’efface, la route s’élève dans le Haut Atlas et les paysages deviennent plus minéraux. Ici, le trajet fait déjà partie du voyage. La route grimpe en lacets jusqu’au Tizi n’Tichka, l’un des grands cols du Haut Atlas, qui culmine à 2 260 m. Au fil des kilomètres, les villages s’accrochent aux pentes, les vallées se creusent et les couleurs oscillent entre roche grise, rouge e

Marrakech ne se livre pas doucement. Elle vous saisit. La lumière ocre des remparts, les scooters qui se faufilent dans la médina, les étals débordants des souks, les odeurs d’épices et, bien sûr, Jemaa el-Fna où se croisent voyageurs, marchands et spectacles de rue. Une effervescence permanente, fascinante mais parfois étourdissante. Et puis il suffit de pousser une porte pour découvrir une autre Marrakech. La ville rouge, côté rue. Dominant la médina depuis près de neuf siè

Il y a des villes que l'on visite pour leurs monuments, Essaouira se découvre plutôt pour son atmosphère : les remparts battus par les vents, les barques bleues serrées dans le port, l'odeur des sardines grillées, et dès que l'on quitte la côte, les arganiers qui annoncent un autre Maroc. Face à l’Atlantique, Essaouira mêle histoire, pêche et savoir-faire. Derrière ses façades blanches et bleues se cache l’ancienne Mogador, un port toujours en activité et, dans l'arrière pays

Un patimoine préservé Sarlat doit son remarquable état de conservation à la loi Malraux de 1962, crée pour protéger et restaurer les centres historiques. La ville fut une des premières en France à bénéficier de ce dispositif, permettant la restauration progressive du centre ancien. Mais Sarlat ne se résume pas à son patrimoine. Ici, la découverte passe aussi à travers les marchés et les produits qui racontent le territoire : noix, foie gras, confits et autres agapes qui réjou

la Dune du Pyla, un paysage toujours en mouvement Il y a bien sûr la dune du Pilat. Immense, spectaculaire, presque incontournable. Au premier plan les ganivelles, clôtures de lattes de bois verticales reliées par du fil de fer, qui protègent la végétation et contribuent à fixer le sable. Mais réduire le Bassin d’Arcachon à cette montagne de sable serait passer à côté de ce qui fait réellement son caractère. Il faut regarder l’eau se retirer, découvrir les parcs à huîtres, tr

Etal d'épices au gran Bazar d'Istanbul Quelques filaments rouges, une couleur presque immédiate et un parfum impossible à confondre. Le safran fait partie de ces ingrédients qu'on utilise peu et qui pourtant peuvent changer complètement un plat. Mais avant d’arriver dans nos cuisines, il a parcouru les siècles et les territoires. Une origine longtemps discutée Perse, Cachemire, Méditerranée… l’origine exacte du safran a longtemps fait débat. Les recherches génétiques apporten

Cassis, aux portes de Marseille, derrière le panneau qui annonce la fin de la ville de Cassis, on est à Marseille, un fait qui m'a toujours interpellé, moi la lyonnaise que je suis. Car dès que la route de la Gineste commence à grimper jusqu'au col, rien ne fait penser qu'on est encore à Marseille. Et pourtant si. A Lyon, au contraire, les communes de la métropole se succèdent les unes à côté des autres sans que vous ayez l'impression de quitter une ambiance très citadine. R

Situé entre le Beaufortain, les Aravis et le massif du Mont Blanc, le Val d'Arly s'étire sur une vingtaine de kilomètres le long de l'Arly qui prend sa source entre Megève et Albertville. La route des grandes Alpes serpente entre les quatre stations-villages qui le composent, Flumet/Saint Nicolas la Chapelle, La Giettaz en Aravis, Crest-Voland/Cohennoz et Notre Dame de Bellecombe. Cette vallée a longtemps vécu de l'élevage, des alpages, et des échanges entre la Savoie et la

Il suffit de quelques kilomètres pour comprendre pourquoi la Drôme provençale porte si bien son nom. Ici, les paysages alternent entre champs de lavande, vignobles, oliveraies et village aux façades baignées de lumière. Depuis Tulette, les routes serpentent au milieu des vignes ou au milieu des champs de lavande avant de rejoindre tel ou tel village. Arrêtez-vous à Sainte Cécile les Vignes où le marché invite à découvrir les saveurs de la région. Plus loin, Nyons dévoile une

Certaines villes séduisent par leurs monuments, d'autres par leur histoire. Barcelone, elle, surprend parce que l'art semble avoir quitté les musées pour s'installer dans les rues. Impossible de rester indifférent devant les façades imaginées par Antoni Gaudi. Avec leurs courbes, leurs mosaïques et leurs formes inspirées de la nature, elles donnent à la ville une identité immédiatement reconnaissable. Le parc Güell témoigne de cette architecture unique qui fait aujourd'hui l

Nyhavn Un weekend d'anniversaire -10 ans- dont notre petite fille -11 ans- se souviendra ! On a pris un peu de retard ... Quel dépaysement que cette capitale danoise ! Ici, les palais royaux côtoient les bâtiments les plus audacieux de l'architecture contemporaine. Au détour d'un canal, on passe d'une façade colorée du XVIIe siècle à un immeuble de verre aux lignes épurées. Cette cohabitation entre héritage historique et modernité assumée donne à la ville, une identité unique

Entre villages et mer turquoise Située à l'extrémité sud de la péninsule italienne, la Calabre reste l'une des régions les moins connues d'Italie. Pourtant, entre villages perchés, paysages vallonnés et côtes bordées d'eaux cristallines, elle offre un visage authentique loin des grands circuits touristiques. Au fil des routes qui traversent la région, les collines alternent avec les oliveraies, les champs cultivés et les petits villages où le temps semble ralentir. À Pianopol

Trois jours à Lisbonne en famille, à passer d'un quartier à l'autre, des ruelles de l'Alfama aux façades couvertes d'azulejos, des tramways jaunes aux "miradouros" suspendus au dessus du Tage. Une ville qui fatigue les jambes mais qui récompense à chaque montée. A Lisbonne, il suffit souvent de quelques marches de plus pour voir apparaitre une nouvelle vue sur les toits, et le Tage au loin. Le matin, les rues sont calmes, puis la ville s'anime autour des terrasses, des marché

Certaines images sont parfaites. Trop parfois ! Aujourd’hui, l’IA peut recréer des images, des paysages, des lumières et même des souvenirs de voyage en quelques secondes. Pourtant, malgré leur esthétique, ces images n’ont ni odeur, ni bruit, ni émotion réelle. Un vrai voyage laisse autre chose : des paysages nouveaux, une culture différente de la sienne, le souvenir d’un marché animé, d’un plat partagé, d’une lumière de fin de journée ou d’une ruelle découverte par hasard. C

Ces photos des Cyclades ont plus de 10 ans. Pourtant, en les regardant aujourd'hui, la lumière des ruelles blanches, les bougainvilliers éclatants et l'atmosphère paisible semblent intactes. Entre ombre et lumière, les Cyclades ont ce mélange unique de simplicité et de chaleur. A Paros, les portes bleues s'ouvrent sur des maisons blanchies à la chaux, sur des bougainvilliers éclatants et des tables où les légumes d'été occupent une place essentielle. Les cafés, au milieu de

Les tables sont déjà dressées. Les verres attendent, les assiettes sont alignées, tout est prêt pour recevoir. Rien n'est servi mais tout est là. Les premiers plats arriveront sans cérémonie, on posera, on goûtera, on partagera, sans oublier mes indispensables des tables d'été qui garnissent chaque tablée. Ce sont toujours ces moments qui comptent, que ce soit pour un évènement familial ou pour recevoir ses meilleurs amis ! Les indispensables de mes tables d'été sont à retrou

Traverser la Normandie, c'est ne jamais vraiment la quitter ! Le pont de Normandie Il y a des endroits qui ne se racontent pas d'un seul regard. Le pont de Normandie, presque irréel, tendue entre ciel et mer comme un lien fort entre une rive et l'autre de la Seine. Honfleur, ses quais animés avec ses nombreuses galeries d'art, ses façades serrées, ses silhouettes qui se croisent au bord de l'eau. Deauville et ses lignes élégantes, ses lumières du soir, ses planches qui s'étir

Au jardin, la fin de l’hiver se fait discrète. Les branches encore nues se couvrent peu à peu de fleurs, les couleurs reviennent, d'abord timides puis éclatantes. La terre se réchauffe doucement, les premières pousses apparaissent, et les fleurs sont là sans bruit. Rien de spectaculaire. Juste une sensation de renouveau, de fraîcheur, de simplicité retrouvée. Rien ne bascule d'un coup, tout s'installe doucement. Le rose des arbres en fleurs, l'orange des premières fleurs,

Endoume, La Valentine, Roucas Blanc, Belle de Mai, Saint Barnabé, le Panier, Mazargues, Sainte Anne, Les Goudes, et j'en oublie sûrement, autant de noms qui composent Marseille. Le Vieux-Port en est la colonne vertébrale, vibrant quotidiennement et s'adaptant aux caprices de la mer Méditerranée et du Mistral. Le mistral, parlons en, 3, 6 ou 9 jours, et c'est parti pour vous faire voir la vie en accéléré, tellement cela peut souffler et... au pire vous renverser ! Marseille