Balade à Chaucisse

Quoi de plus sain et agréable qu'une belle balade à pied le 1er janvier sous un éclatant soleil d'hiver à Chaucisse, hameau situé à 1300 m d'altitude face à la chaine du Mont Blanc.

La chapelle, construite en 1918, devint une église paroissiale en 1928, afin de répondre aux besoins des habitants qui ne pouvaient pas rejoindre Saint Nicolas la Chapelle en plein hiver.

A l'époque, 200 habitants vivaient à Chaucisse. Il y a 50 ans, le hameau n'en comptait plus que 2 ! Aujourd'hui ils sont 18 dont 9 enfants. La mairie accueille l'école, et l'église, qui fut restaurée il y a peu de temps, mérite le détour, avec son très beau décor baroque dans les tons de bleu et d'or. Vous pourrez la visiter en été uniquement mais l'hiver, la porte vitrée vous donnera un bel aperçu de l'intérieur.

Emprunter le chemin des carrés qui monte à flanc de coteau au dessus du hameau. Arrivés sur le plateau, vous aurez, par beau temps, une vue à couper le souffle sur la chaine du Mont Blanc.

Ce hameau, dont les vieux chalets restaurés témoignent de la dureté de la vie montagnarde d'autrefois, m'a inspiré cette gratinée rustique, mais réconfortante par les grands froids d'antan.

Recette inspirée par cet Horizon

Gratinée à l'oignon