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Menu du printemps

Photo du rédacteur: catherine beroud
catherine beroud
20 avr.
2 min de lecture

Dernière mise à jour : 16 sept.

Le jardin se réveille et la cuisine suit : des saveurs fraîches, simples et de saison !


Entrée : Velouté de petits pois à la menthe et au basilic


velouté de petits pois à la menthe et au basilic. une entrée printanière présentée dans trois bols.

Un instant de fraîcheur pour commencer le repas ! La menthe et le basilic subliment le goût des petits pois. C'est un véritable festival de saveurs qui s'invite à votre table.



Plat : Mijoté de lapin aux parfums du jardin


Râbles de lapin aux herbes du jardin présentés servi àl 'assiette

Le mijoté de lapin aux herbes du jardin est un plat réconfortant qui évoque les saveurs d'antan. Chaque bouchée vous transporte au cœur de la nature. Les herbes fraîches ajoutent une touche aromatique irrésistible.



Dessert : Salade de fraises à la menthe et au basilic


salade de fraises menthe et basilic présentée avec demi orange et demi citron vert

Pour finir en beauté, la salade de fraises à la menthe et au basilic est un vrai délice. La douceur des fraises se marie parfaitement avec la fraîcheur des herbes. C'est le dessert idéal pour une journée ensoleillée !



Des saveurs qui font voyager


Chaque plat que je vous propose est une invitation au voyage. En associant chaque destination à une expérience culinaire unique, je souhaite éveiller vos papilles et vous inspirer à explorer le monde à travers la gastronomie. Que ce soit un velouté léger, un mijoté savoureux ou un dessert rafraîchissant, chaque recette est une promesse de découvertes gustatives.


Retrouvez toutes mes idées de menus !


Ne manquez pas de découvrir toutes mes idées de menus dans la rubrique Menus complets. Vous y trouverez des inspirations pour toutes les occasions, que ce soit pour un repas en famille ou un dîner entre amis.



Menu de Pâques


Pour une célébration réussie, découvrez mon Menu de Pâques. Des plats savoureux qui raviront vos convives et feront de votre repas un moment inoubliable.


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