Recette de taboulé maison au Thermomix adaptée pour Magimix. un taboulé plein de fraicheur pour accompagner ou non, grillades et poissons.

Recette de terrine de courgettes au coulis de tomates, de quoi garnir vos tables d'été lors de vos barbecues.

Ingrédients pour 2/4 personnes Une quinzaine de jeunes poireaux - je les choisis les plus minces possibles - j'ai un producteur qui vend les jeunes poireaux chaque semaine sur le marché œufs :1 à 2 par personne en fonction de la destination du plat : entrée ou plat léger pour le soir moutarde huile d'olive vinaigre sel poivre Préparation Faire une ou deux entailles dans le sens de la longueur à partir du haut du poireau ( mais sans les couper en deux complètement). les passe

Ingrédients pour 6/8 personnes un butternut un morceau de potiron 500 g carottes 2 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouillon cube de volaille 1 litre et demi d'eau huile d'olive - beurre sel - poivre - muscade 1 cac de cumin - 1 cac de curry - 1cac de paprika crème fraiche en option persil Préparation Epluchez les légumes. Les couper en morceaux. faire revenir l'oignon et l'ail haché avec de l'huile d'olive dans une grande cocotte. Ajouter les légumes en morceaux pu