Après avoir parcouru les villages et paysages du Val d'Arly, place aux saveurs. Autant de produits qui reflètent l'identité gourmande ce cette vallée. Le Beaufort souvent surnommé " le prince des gruyères" est le fromage emblématique des alpages savoyards. Deux grandes périodes de fabrication lui donnent des caractères différents. Le Beaufort d'hiver est produit lorsque les vaches sont à l'étable et nourries principalement de foin : sa pâte est plus claire et son goût délicat

Les couleurs d'automne embrasent les montagnes du Val d'Arly. Depuis les hauteurs, Savoie et Haute-Savoie se dévoilent dans toutes leurs douceurs dorées. Des teintes chaudes à perte de vue, des forêts flamboyantes et cette sensation de voler au-dessus du monde. Une expérience hors du temps que je vous recommande chaleureusement. Après cet envol majestueux au dessus des deux Savoie, rien de tel qu'un plat réconfortant pour prolonger la magie de l'automne. Une large cueillette

Quoi de plus sain et agréable qu'une belle balade à pied le 1er janvier sous un éclatant soleil d'hiver à Chaucisse, hameau situé à 1300 m d'altitude face à la chaine du Mont-Blanc. La chapelle, construite en 1918, devint une église paroissiale en 1928, afin de répondre aux besoins des habitants qui ne pouvaient pas rejoindre Saint Nicolas la Chapelle en plein hiver. A l'époque, 200 habitants vivaient à Chaucisse. Il y a 50 ans, le hameau n'en comptait plus que 2 ! Aujourd