les recettes simples du mercredi Ingrédients pour 6 personnes 2 belles courgettes 1 pâte brisée 150 g de chèvre frais 1 càs de moutarde 1 gousse d’ail ciboulette 1 à 2 càs d’huile d’olive sel- poivre Préparation Allumer le four à 200°. Etaler la pâte dans un moule, la piquer. Dans un bol, bien mélanger le chèvre, la moutarde, l’ail haché, l’huile d’olive et la ciboulette. Saler et poivrer. Couper les courgettes en rondelles. Etaler le mélange chèvre sur la pâte avec une fo