les recettes simples du mercredi Ingrédients pour 2 personnes 4 belles tomates parmi "marmande, cœur de bœuf "ou "noire de Crimée" perso, j'ai un faible pour les "marmandes" et les "noires de Crimée". Je trouve souvent la cœur de bœuf trop ferme et ayant moins de goût. mozzarella ou féta selon goût feuilles de basilic cébettes ou petits oignons blancs olives noires huile d’olive sel, poivre Préparation Couper les tomates en rondelles ou quartiers selon leur forme. Disposer