les recettes simples du mercredi Ingrédients pour 3/4 personnes une dizaine de mini courgettes 1 boîte de pois chiches 2 oignons blancs ciboulette 1 càs de vinaigre balsamique blanc 3 à 4 càs d'huile d’olive 1/2 jus de citron sel, poivre Préparation laver et couper les mini courgettes en rondelles fines Egoutter les pois chiches et les rincer à l'eau claire Dans un saladier, verser les courgettes, les pois chiches Ajouter les oignons blancs coupés en rondelles verser le citr