Des recettes de minestrone, il y en a beaucoup, j'ai concocté la mienne après un bivouac à 2000 m et je l'ai adapté aux lagumes d'été ! J'espère qu'elle vous séduira. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 4 ou 5 petites carottes 2 courgettes 1 poivron rouge 1 oignon blanc 1 oignon violet 4 gousses d'ail dégermées 3 tomates 300 g petits pois 1 bouillon cube sel - poivre - thym - laurier chorizo - ou fromage de chèvre émietté 200 g pâtes italiennes (en fonctio du nombre de personnes