Gâteau nantais présenté devant une ancienne boîte LU Ingrédients pour 8 personnes 150 g de sucre en poudre 125 g de beurre salé 100 g d'amandes en poudre 40 g de farine 3 œufs 15 cl rhum brun 120 g sucre glace Préparation Fouetter énergiquement le beurre ramolli avec le sucre. Ajouter les amandes puis incorporer les œufs un à un. Bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Ajouter la farine tamisée en mélangeant délicatement. Rajouter 5 cl de rhum. Beurrer le moule à