- Il y a des paysages qui appellent naturellement la cuisine. Pas une cuisine sophistiquée, mais celle qui réconforte et se partage sans façon. Un chemin en sous-bois, les feuilles au sol, l'ombre des arbres, l'eau qui s'écoule doucement. On marche sans but, on respire, on ralentit. Et sans y penser, une idée s'installe, rentrer, allumer le four, préparer quelque chose de simple et généreux. Dans ces paysages de forêts et de clairières, tout ramène à l'essentiel. Les produits